En esta infografía, se puede ver que la carne picada es uno de los productos más populares en Estados Unidos, y se utiliza en una amplia variedad de platos, como hamburguesas, tacos y otros.

Rechazamos que este producto está hecho de grasas y / o restos de otros tipos de carne de vacuno. Utilizamos esta infografía para mostrar que se hace de este producto fuera de la carne de cortes de carne. Con el fin de satisfacer la demanda de este producto, se añade la carne magra durante el proceso de trituración.